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  • 广州食材配送教你如何识别蔬菜的新鲜度?
    新闻分类:行业资讯   作者:handler    发布于:2019-04-154    文字:【】【】【

    广州食材配送教你挑选蔬菜时需要注意以下几点: 

    1·不买颜色异常的蔬菜。新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越浓越好,如购买樱桃萝卜时要检查萝卜是否掉色;发现干豆角的颜色比其它的鲜艳时要慎选。 

    2·不买形状异常的蔬菜。不新鲜的蔬菜有萎蔫、干枯、损伤、扭曲病变等异常形态;有的蔬菜由于使用了激素物质,会长成畸形。 

    3·不买异常气味的蔬菜。不法商贩为了使有些蔬菜更好看,用化学药剂进行浸泡,如硫、硝等,这些物质有异味,而且不容易被冲洗掉。 

    4·什么季节应当吃什么菜 

       吃菜也要讲究季节,各个季节旺产旺销的蔬菜是什么就吃什么。 

      

       有人可能会提出,现在推广了大棚设施栽培,季节性限制突破了。但是,我们要看到,蔬菜生产的季节性依然存在,不过有所提前和延后罢了。“当熟吃熟”这句话,对于消费者来说,仍然是蔬菜消费的经验之谈。  

     

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    点击次数:429  更新时间:2019-04-15  【打印此页】  【关闭

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